Vive les crêpes !

02 février 2021

Pour s'amuser avec ses enfants tout en se régalant, Auzou vous propose une recette de crêpes toute simple tirée de l'ouvrage "C'est trop bon" ! à retrouver ici !?

Recette de crêpes :?

Ingrédients pour 4 personnes :?

- 200 grammes de farine?

- 2 ?ufs?

- 1/2 litre de lait?

- un peu de beurre fondu

- 1 sachet de sucre vanillé?

- 1 pincée de sel

1e étape : Dans un saladier, versez la farine. Creusez un puits et ajoutez les ?ufs, l'huile, le sel et le sucre vanillé. Mélangez avec une cuillère en bois.?

2e étape : Versez le lait petit à petit tout en continuant à mélanger la préparation, jusqu'à obtenir une pate bien lisse. Laissez reposer 1 heure.?

3e étape : Fa?tes chauffer une poêle à feu moyen. Beurrez-la. Versez une demi-louche de la pate à crêpes. étendez-la en faisant tourner la poêle.?

4e étape : Lorsque le bord de la crêpe brunit, décollez-la et retournez-la à l'aide d'une spatule. Laissez la crêpe cuire 30 secondes, puis déposez-la dans une assiette.?

Bon appétit !?

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